11.03.2010

Компания «ПОСПЕЛ» приступила к выпуску полуфабрикатов кавказкой кухни – хинкали «Столичные». Изготавливаются хинкали из натуральных мясных ингредиентов – свинины и говядины, с добавлением перца и специй. Продукция выпускается в гофрокоробах весом 4 кг.

Рекомендации по приготовлению.
Замороженные хинкали опустить в кипящую подсоленную воду (10 г соли на 1 литр воды) в соотношении 1:5, довести до кипения и варить при слабом кипении 10-15 минут. Готовые хинкали аккуратно вынуть шумовкой. Подавать хинкали, посыпав черным молотым перцем. Отдельно можно подать зелень петрушки, кинзы, эстрагона, соус или сметану.

хинкали